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食堂承包公司如何處理消防問(wèn)題？食堂承包托管公司在辦理消防時(shí)，需求注重職工的消防培訓(xùn)，根本了解怎么陳述火災(zāi)、運(yùn)用消防設(shè)備、安排分散和逃生、處理風(fēng)險(xiǎn)事端。尤其是領(lǐng)導(dǎo)、工頭、隊(duì)長(zhǎng)或關(guān)鍵辦理人員。
食堂承包公司內(nèi)的主要火災(zāi)危險(xiǎn)來(lái)自廚房，所以咱們需求在這里多加留意。那么食堂承包公司對(duì)于廚房?jī)?nèi)部的消防是怎么辦理的？下面來(lái)讓咱們起去了解下。

不要在食堂吸煙。營(yíng)業(yè)期間，一切出口門(mén)不得上鎖和堅(jiān)持疏通。食堂承包公司在食堂配備消防設(shè)施，常常維護(hù)消防器材。一切易燃液體應(yīng)放置在遠(yuǎn)離火源和陰涼的地方，氣罐周?chē)鸁o(wú)雜物堆積。

食堂承包公司需求加強(qiáng)對(duì)職工的消防教育。堅(jiān)持工作環(huán)境清潔，清除工作臺(tái)上的各種油漬，定時(shí)清潔廚房抽油煙機(jī)和管道蓋，清潔廚房時(shí)不要將水灑在電器插座和開(kāi)關(guān)上，避免電氣短路引起火災(zāi)。

食堂承包公司要嚴(yán)格控制火、電、氣的運(yùn)用。運(yùn)用天然氣時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。運(yùn)用前，查看輸氣管開(kāi)關(guān)、接頭和爐具，如有漏氣立即停止運(yùn)用。廚師在翻開(kāi)爐子之前翻開(kāi)電源，在翻開(kāi)煤氣之前封閉煤氣，在不運(yùn)用時(shí)封閉電源。每餐后封閉灶臺(tái)下的閥門(mén)和廚房主氣閥。煎炸東西和提煉油時(shí)，留意控制油溫，避免油著火。廚房夜班下班前，應(yīng)仔細(xì)查看，平息火種，封閉一切氣閥，避免漏氣。